Sabia que a Nikita é uma bebida muito conhecida na Ilha da Madeira, feita a base de gelado de anánas e brisa (bebida madeirense), pedaços de anánas entre outros ingredientes. Trata-se de uma bebida muito fresca para as noites de verão e é também muito apreciada!
A Nikita é muito famosa na vila de Câmara de Lobos onde é servida na grande maioria dos bares que animam a noite desta vila pescatória.
A poncha é também outra bebida muito apreciada na Ilha da Madeira, tanto pelo seu povo como pelos nossos turistas! A poncha tem diversos sabores: pode ser de maracujá, de laranja, de limão, etc. É feita a base de aguardente de cana, mel de abelha e do sumo de maracujá ou laranja consoante o sabor pretendido, sendo depois mexido com o mechelote (pau de poncha).
Sabia que a apanha da cana da açúcar, ainda existente na Ilha da Madeira, é feita no inicio da Primavera?
A Nikita é muito famosa na vila de Câmara de Lobos onde é servida na grande maioria dos bares que animam a noite desta vila pescatória.
A poncha é também outra bebida muito apreciada na Ilha da Madeira, tanto pelo seu povo como pelos nossos turistas! A poncha tem diversos sabores: pode ser de maracujá, de laranja, de limão, etc. É feita a base de aguardente de cana, mel de abelha e do sumo de maracujá ou laranja consoante o sabor pretendido, sendo depois mexido com o mechelote (pau de poncha).
Sabia que a apanha da cana da açúcar, ainda existente na Ilha da Madeira, é feita no inicio da Primavera?
Os concelhos onde a produção é mais significativa é a Ponta do Sol e a Calheta, onde se procede à apanha da cana sacarina para depois ser enviada para os engenhos. Estima-se que a produção deste ano seja de cerca de 5700 toneladas, valor idêntico ao do ano passado.
